Membawa bekal sendiri bukan hanya menghemat biaya, tetapi juga memastikan makanan yang dikonsumsi lebih sehat dan higienis. Bekal yang tepat mendukung konsep 4 sehat 5 sempurna, yaitu makanan yang mengandung karbohidrat, protein, sayuran, buah, dan susu. Untuk Moms yang ingin menyiapkan bekal makanan sehat untuk anak sekolah maupun keluarga, berikut ide dan tipsnya.
Pentingnya Membawa Bekal Sendiri
Bekal makanan memberikan banyak manfaat:
- Memastikan bekal mengandung nutrisi seimbang.
- Lebih murah dibanding membeli di luar.
- Terjaga kebersihannya.
- Bisa berkreasi dengan masakan buat anak dan keluarga.
5 Menu Bekal Makanan Anak Sekolah dan Cara Membuatnya
Beberapa menu bekal makanan anak sekolah yang bisa dibikin di rumah, yakni:
1. Nasi Goreng Selimut Masako®
Menu ini praktis dan kaya nutrisi karena mengandung karbohidrat, protein, dan serat. Untuk si kecil yang nggak doyan sayur, Moms bisa mengakalinya dengan menu ini.
Cara Membuat:
- Rebus wortel, jagung, brokoli (selama 1:15 menit).
- Panaskan wajan dan panaskan minyak. Tumis ayam, tambahkan nasi, dan aduk hingga rata.
- Tambahkan wortel, jagung, brokoli dan 2 sdm Masako® Rasa Ayam. Aduk hingga rata.
- Sisihkan nasi, kocok telur dan tambahkan ½ sdm Masako® Rasa Ayam. Aduk hingga rata.
- Tuang telur ke wajan hingga matang dan tambahkan nasi goreng beserta sayuran.
- Lipat telur hingga menutupi nasi. Sajikan.
2. Rolade Ayam Sayur
Bekal ini cocok untuk anak karena bentuknya menarik dan rasanya lezat.
Cara Membuat:
- Campur ayam giling dengan wortel parut, bayam cincang, dan sedikit tepung roti.
- Tambahkan Masako® Rasa Ayam untuk rasa yang pas tanpa perlu repot.
- Gulung adonan dengan plastik atau daun pisang, kukus hingga matang.
Tips: Potong rolade menjadi irisan tipis agar mudah dimakan, tambahkan juga sayuran rebus seperti brokoli untuk bekal makanan sehat 4 sehat 5 sempurna.
3. Sandwich Masako®
Menu praktis bisa dibuat dalam 10 menit jadi Moms tetap bisa menjadikan bekal makanan sehat untuk si kecil.
Cara Membuat:
- Rebus telur hingga matang, iris tipis.
- Siapkan roti tawar, isi dengan telur, selada, dan tomat.
- Tambahkan sedikit saus atau mayones agar lebih menarik.
Tips: Moms bisa menambahkan keju untuk protein tambahan.
4. Mie Goreng Sehat
Anak-anak suka mie, jadi pastikan Moms membuat versi yang lebih sehat.
Cara Membuat:
- Rebus mie telur hingga matang.
- Tumis bawang putih, masukkan mie, telur, dan sayuran seperti sawi dan kol.
- Tambahkan sedikit kecap manis dan Masako® Light agar rasa gurih alami.
Tips: Sajikan dengan irisan tomat dan timun atau ganti dengan buah potong.
5. Salad Buah Mini
Camilan sehat yang cocok untuk bekal tambahan.
Cara Membuat:
- Potong buah segar seperti apel, melon, dan anggur.
- Campur dengan yogurt plain agar lebih creamy.
Tips: Tambahkan sedikit madu untuk rasa manis alami.
5 Menu Bekal Kantor dan Cara Membuatnya
Jika ingin menu bekal kantor, berikut beberapa yang bisa dicoba:
1. Ayam Teriyaki dengan Sayur
Menu ini kaya protein dan cocok untuk makan siang.
Cara Membuat:
- Iris ayam fillet, marinasi dengan saus teriyaki.
- Tumis ayam hingga matang, tambahkan brokoli dan wortel.
- Beri Masako® Rasa Ayam agar rasa gurih lebih mantap.
Tips: Sajikan dengan rumput laut crispy atau kimchi.
2. Capcay Masako® Jamur
Menu ini penuh sayuran, cocok untuk Moms yang ingin makan sehat dan nggak punya banyak waktu.
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih, masukkan wortel, kembang kol, sawi, dan ayam.
- Tambahkan sedikit air dan bumbu, beri Masako® Rasa Jamur untuk melengkapi rasa.
Tips: Untuk tambahan protein Moms juga bisa menambahkan potongan daging sapi atau homemade bakso.
3. Nasi Bento Ayam Panggang
Bekal ala Jepang ini bisa menjadi menu makanan sehat dan bergizi yang praktis.
Cara Membuat:
- Siapkan nasi putih, ayam panggang, telur dadar, dan sayuran rebus.
- Tata dalam kotak bekal agar terlihat rapi.
Tips: Tambahkan sedikit saus teriyaki untuk rasa manis gurih.
4. Sup Telur Ayam Jagung
Menu berkuah yang ringan dan menyehatkan dengan kandungan double protein.
Cara Membuat:
- Rebus ayam bersama jagung manis dan wortel.
- Setelah semua matang, kocok lepas telur dan tuang secara perlahan
- Tambahkan daun bawang dan Masako® Rasa Ayam agar kuah pas gurihnya.
Tips: Moms, bisa sajikan dengan nasi merah untuk pilihan lebih sehat.
5. Tumis Tahu Brokoli
Olahan sederhana tapi bergizi, cocok untuk bekal sehat.
Cara Membuat:
- Potong tahu dan brokoli, tumis dengan bawang putih.
- Tambahkan sedikit air dan bumbu, beri Masako® Rasa Jamur agar gurih alami.
Tips: Moms, bisa menggunakan tahu sutera ataupun tahu telur untuk rasa yang lebih Istimewa.
Masako® Bumbu Bekal Makanan Sehat
Bekal sehat kadang makan waktu untuk membuatnya dan terasa hambar jika tidak diberi bumbu yang tepat. Tapi jangan bingung Moms bisa menambahkan:
- Masako® Light
Varian rendah garam dengan 25% lebih sedikit natrium dibandingkan varian lainnya, tetap gurih dan lezat untuk Moms yang ingin masak lebih sehat.
- Masako® Rasa Sapi
Pilihan terbaik untuk menu berbasis sapi dan sayuran, memberikan rasa kaldu sapi yang kaya dan lezat, terutama untuk masakan berkuah.
- Masako® Rasa Jamur
Alternatif sehat dari bahan nabati, cocok untuk menu berbasis seafood (termasuk ikan) dan sayuran. Dibuat dari tiga jenis jamur asli, yaitu jamur kancing, tiram, dan shitake; dengan rasa gurih alami tanpa tambahan MSG.
- Masako® Rasa Ayam
Cocok untuk menu berbasis ayam dan sayuran. Gurihnya pas, terbuat dari daging ayam asli pilihan.
Dengan tambahan Masako®, bekal Moms akan terasa lebih lezat dan tetap bergizi. Menyiapkan bekal makanan sehat untuk anak dan keluarga bukan hal sulit. Dengan 10 ide di atas, Moms bisa menghadirkan menu makanan sehat dan bergizi setiap hari. Jangan lupa tambahkan Masako® agar rasa gurihnya pas dan bekal jadi lebih istimewa.
