Kolesterol tinggi menjadi salah satu masalah kesehatan yang sering Moms hadapi. Untungnya, pola makan yang tepat bisa membantu mengelola kadar kolesterol dalam tubuh. Berikut ini beberapa daftar makanan penurun kolesterol, tips memilih menu makanan sehat, serta rekomendasi menu yang mudah disiapkan untuk menjaga pola makan seimbang.
7 Daftar Makanan Rendah Kolesterol yang Sehat dan Bergizi
Moms, mengonsumsi makanan yang menurunkan kolesterol secara teratur bisa menjadi langkah pertama untuk menjaga kesehatan keluarga. Berikut adalah daftar makanan yang bisa Moms masukkan ke dalam menu harian:
1. Oat dan Sereal Gandum Utuh
Oat kaya akan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Sarapan dengan semangkuk oat atau sereal gandum utuh adalah cara mudah memulai hari dengan sehat.
2. Ikan Nila, Gurame, dan Kembung
Ikan ini mengandung omega-3 yang baik untuk menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Olah ikan dengan bumbu sederhana dan tambahkan Masako® Rasa Ayam untuk rasa yang lebih nikmat.
3. Kacang Almond dan Kenari
Kacang-kacangan ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Moms bisa menjadikannya camilan sehat saat waktu senggang.
4. Buah Beri (Blueberry, Stroberi)
Buah-buahan ini kaya akan antioksidan dan serat, menjadikannya pilihan tepat untuk diet sehat. Sajikan sebagai topping untuk yogurt atau oatmeal favorit Moms.
5. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kangkung mengandung lutein dan serat yang membantu mencegah penumpukan kolesterol di arteri. Tambahkan Masako® Rasa Sapi untuk memperkuat cita rasa hidangan sayur ini.
6. Minyak Zaitun
Ganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun untuk memasak. Minyak ini mengandung lemak sehat yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
7. Kedelai dan Olahannya (Tahu, Tempe, Susu Kedelai)
Protein nabati dalam kedelai mampu menurunkan kadar kolesterol. Moms bisa membuat olahan sederhana seperti tumis tahu menggunakan Masako® Rasa Sapi untuk rasa lebih mantap.
Tips Memilih Menu Harian untuk Menurunkan Kolesterol
Moms, memilih menu makanan sehat memang penting untuk menjaga kesehatan keluarga. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Moms terapkan:
- Perhatikan Metode Memasak
Hindari makanan yang digoreng. Sebagai gantinya, pilih metode memasak seperti kukus, rebus, atau panggang. - Kurangi Konsumsi Lemak Jenuh
Batasi penggunaan bahan seperti mentega, margarin, atau krim, dan pilih alternatif lebih sehat seperti minyak zaitun atau alpukat. - Gunakan Bumbu yang Sehat
Untuk menambah rasa tanpa menambah kadar kolesterol, gunakan bumbu kaya rempah seperti bawang putih, jahe, dan lada. Moms juga bisa menambahkan Masako® Rasa Ayam atau Rasa Sapi agar masakan lebih lezat. - Selalu Tambahkan Serat dalam Setiap Menu
Pastikan setiap hidangan mengandung serat, baik dari sayuran, buah, maupun biji-bijian. Serat dapat membantu mengikat kolesterol dalam tubuh dan mengeluarkannya secara alami.
Rekomendasi Menu yang Mudah Disiapkan untuk Pola Makan Seimbang
Berikut adalah beberapa menu makanan sehat yang praktis disiapkan di rumah untuk Moms dan keluarga:
1. Tumis Bayam dengan Bawang Putih
- Bahan: Bayam, bawang putih, minyak zaitun, Masako® Rasa Ayam.
- Cara Membuat: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bayam, tambahkan sedikit air, dan taburi Masako® Rasa Ayam. Hidangan sehat ini siap disajikan dalam 10 menit!
2. Ikan Gurame dengan Perasan Lemon
- Bahan: Fillet gurame, lemon, lada hitam, Masako® Rasa Ayam.
- Cara Membuat: Taburi gurame dengan lada hitam dan Masako® Rasa Ayam. Panggang di oven selama 15 menit, tambahkan perasan lemon sebelum disajikan.
3. Oatmeal Buah Beri
- Bahan: Oat, susu rendah lemak, blueberry, stroberi.
- Cara Membuat: Masak oat dengan susu rendah lemak, tambahkan buah beri segar sebagai topping.
4. Sup Tahu Sayuran
- Bahan: Tahu, wortel, brokoli, bawang merah, bawang putih, Masako® Rasa Sapi.
- Cara Membuat: Tumis bawang, tambahkan air, masukkan tahu dan sayuran, lalu beri Masako® Rasa Sapi untuk rasa yang gurih.
5. Smoothie Hijau
- Bahan: Bayam, pisang, susu almond.
- Cara Membuat: Blender semua bahan hingga halus, dan Moms punya minuman sehat untuk memulai hari.
Gunakan Masako® Ayam Light untuk Menambah Rasa
Moms tentu ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga, termasuk rasa masakan yang lezat. Masako® Ayam Light adalah pilihan tepat untuk menambah cita rasa tanpa perlu repot.
Masako® Ayam Light dengan 25% lebih sedikit garam dibandingkan Masako® Rasa Ayam, kaldu lebih lezat, rasa asin yang ringan dan rasa gurih pas, sehingga dapat menyempurnakan kelezatan masakan dengan Bijak Garam.
Masako® Ayam Light bisa digunakan untuk berbagai olahan makanan penurun kolesterol seperti tumis sayur, sup, hingga lauk berbahan dasar ikan dan tahu. Dengan Masako®, Moms bisa menciptakan menu makanan sehat tanpa mengorbankan kelezatan.
