Dalam kehidupan sehari-hari, protein merupakan salah satu nutrisi penting yang harus dipenuhi dengan baik. Begitu banyak manfaat protein bagi tubuh, terutama dalam mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel sekaligus membantu fungsi-fungsi tubuh agar dapat bekerja dengan optimal.
Pemenuhan kebutuhan protein yang paling mudah untuk dilakukan adalah melalui makanan. Untuk mengetahui apa saja sumber makanan tinggi protein yang bisa dikonsumsi dan manfaatnya bagi tubuh, simak penjelasannya berikut ini.
Apa Itu Protein?
Harvard School of Public Health menjelaskan bahwa protein merupakan makronutrien yang terdiri dari rangkaian 20 jenis asam amino. Protein inilah yang berperan dalam pembentukan enzim untuk merangsang reaksi kimia dan hemoglobin yang membawa oksigen ke dalam darah agar fungsi tubuh berjalan dengan baik.
Namun, dari sembilan dari 20 jenis asam amino ini tidak bisa dihasilkan oleh tubuh kita sendiri dan hanya bisa diperoleh dari makanan. Manfaat makanan tinggi protein ini tentunya hanya bisa kita dapatkan jika mengonsumsinya secara rutin sesuai dengan kebutuhan harian yang disarankan.
Melansir dari Siloam Hospital, kebutuhan protein harian tubuh bisa dihitung berdasarkan berat badan. Caranya adalah dengan mengalikan 0,8 gram protein per hari dengan berat badan yang dimiliki oleh seseorang. Misalnya jika Moms memiliki berat badan sebesar 50 kilogram, maka kebutuhan protein yang harus dipenuhi adalah sekitar 40 gram setiap harinya.
5 Makanan Sumber Protein
Mencukupi kebutuhan protein bagi tubuh merupakan hal yang penting untuk dilakukan untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berikut ini beberapa makanan tinggi protein yang bisa dikonsumsi setiap hari:
1. Telur ayam menjadi sumber makanan tinggi protein yang mudah diserap. Dalam satu butir telur ayam berukuran besar (50 gram) mengandung 6,3 gram protein dan juga vitamin, mineral, lemak sehat, dan antioksidan yang sangat baik untuk tubuh.
2. Daging ayam bagian dada yang tak hanya tinggi protein tetapi juga mengandung vitamin B, dan mineral penting seperti seng dan selenium. Dalam setengah dada ayam (86 gram) terdapat 26,7 gram protein.
3. Susu merupakan salah satu jenis minuman yang kaya akan protein berkualitas baik serta mengandung vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan riboflavin (vitamin B2). Dalam satu cangkir susu terdapat 8,32 gram protein.
4. Daging sapi tanpa lemak merupakan makanan sumber protein dan juga tinggi zat besi, seng, selenium, vitamin B6, dan vitamin B12 yang mudah diserap tubuh. dalam satu porsi daging sapi tanpa lemak seberat 85 gram terdapat kandungan protein sebesar 24,6 gram. Namun, agar manfaat makanan tinggi protein bisa didapatkan secara optimal tanpa mengganggu kesehatan, pastikan untuk mengonsumsinya secara bijak, ya.
5. Ikan juga menjadi sumber protein yang sangat baik untuk dikonsumsi. Selain protein, ikan juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti yodium, selenium, dan vitamin B12.
10 Manfaat Makanan Tinggi Protein Bagi Tubuh
Jika melihat konsumsi makanan sehari-hari, apakah kebutuhan protein sudah tercukupi dengan baik, Moms? Penting untuk mendukung kesehatan tubuh, berikut ini 10 manfaat makanan protein yang wajib Anda pahami!
1. Meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan sel, termasuk sel-sel otot, kulit, rambut, dan jaringan tubuh lainnya.
2. Memelihara dan meningkatkan massa otot, terutama bagi mereka yang aktif secara fisik atau yang sedang menjalani program latihan kekuatan.
3. Mendukung proses tumbuh kembang anak-anak, terutama dalam meningkatkan kekuatan dan pertumbuhan tulang.
4. Mendukung pembentukan zat antibodi dan enzim yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Mengurangi rasa lapar, sebab protein dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama.
6. Mengurangi keinginan untuk makan tengah malam, sehingga dapat membantu mencegah kelebihan berat badan.
7. Membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga dapat membakar lebih banyak kalori sepanjang hari.
8. Manfaat makanan tinggi protein selanjutnya adalah dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
9. Membantu memperbaiki dan memelihara jaringan kulit, sekaligus menjaga kulit agar tetap lembap.
10. Manfaat protein bagi tubuh selanjutnya adalah membantu mempercepat proses penyembuhan saat tubuh mengalami cedera.
Masako® Bumbu Penyedap Tambahan
Agar makanan sumber protein yang dikonsumsi tetap terasa gurih dan lezat, pastikan untuk memasaknya dengan memberikan bumbu penyedap tambahan seperti Masako® Rasa Ayam, Masako® Rasa Sapi, maupun Masako® Rasa Ayam Gurih Pas dengan kandungan garam yang sudah disesuaikan dengan angka kecukupan gizi di Indonesia, yaitu <1500 mg per hari.
Terbuat dari daging ayam dan sapi asli berkualitas, Masako® Rasa Ayam, Masako® Rasa Sapi, maupun Masako® Rasa Ayam Gurih Pas menghasilkan rasa kaldu rumahan dan aroma harum yang menggugah selera. Pastikan untuk melengkapi persediaannya di rumah ya, Moms!
