Mengatur pengeluaran untuk makan sehari-hari memang menjadi tantangan, terutama jika Moms ingin tetap menyajikan menu masakan murah dan sehat untuk keluarga. Kabar baiknya, Moms bisa membuat menu masakan sederhana yang hemat tanpa mengorbankan rasa. Berikut ini kita akan membahas meal prep seminggu dengan 7 menu masakan low budget yang praktis, lezat, dan bergizi.
7 Menu Masakan Low Budget untuk Harian
Untuk menu masakan low budget selama seminggu, berikut beberapa yang bisa dicoba:
Hari 1: Nasi, Telur Dadar, Sambal Tomat, dan Tumis Kangkung
Telur dadar adalah lauk hemat yang kaya protein. Tambahkan irisan daun bawang agar lebih wangi. Sajikan dengan sambal tomat segar dan tumis kangkung yang dibumbui bawang putih serta sedikit Masako® Rasa Jamur agar gurih pas. Menu ini sederhana, cepat dibuat, dan cocok untuk makan siang keluarga.
Hari 2: Nasi, Tempe Orek, Sayur Bayam Bening, dan Kerupuk
Tempe orek manis gurih yang jadi masakan favorit banyak orang. Tumis tempe dengan kecap manis, bawang putih, dan Masako® Rasa Jamur agar rasanya lebih mantap. Lengkapi dengan sayur bayam bening yang segar dan kerupuk untuk menambah tekstur renyah. Menu ini hemat dan kaya serat.
Hari 3: Nasi, Tahu Goreng, Sambal Terasi, dan Lalapan
Tahu goreng lauk ekonomis yang praktis dan kaya protein. Sajikan dengan sambal terasi pedas dan lalapan segar seperti timun dan kol. Tambahkan sedikit Masako® Jamur saat menggoreng tahu agar rasa gurih alami lebih terasa. Menu ini cocok untuk Moms yang ingin sajian cepat dan sehat.
Hari 4: Nasi, Telur Balado, Tumis Buncis Wortel, dan Sambal Kecap
Telur balado pedas manis selalu jadi favorit. Tumis cabai merah, bawang merah, dan bawang putih, tambahkan Masako® Rasa Jamur agar rasa gurih seimbang. Lengkapi dengan tumis buncis wortel untuk serat tambahan dan sambal kecap sebagai pelengkap.
Hari 5: Nasi Uduk, Bihun Goreng, Telur Rebus, dan Sambal Kacang
Nasi uduk yang harum dan gurih dari santan bisa Moms buat dengan bahan sederhana. Sajikan dengan bihun goreng yang dibumbui bawang putih dan Masako® Rasa Jamur, telur rebus, dan sambal kacang. Menu ini cocok untuk sarapan spesial dengan budget minim.
Hari 6: Nasi, Perkedel Kentang, Sayur Lodeh, dan Tempe Goreng
Perkedel kentang gurih bisa Moms buat dari kentang rebus, bawang putih, dan Masako® Rasa Jamur. Sajikan bersama sayur lodeh bersantan yang kaya rasa dan tempe goreng renyah. Menu ini hemat tapi tetap terasa istimewa.
Hari 7: Nasi Goreng Kampung + Acar Sederhana
Gunakan nasi sisa agar lebih hemat. Tumis bawang putih, cabai, dan telur, tambahkan kecap manis dan Masako® Rasa Ayam agar gurih pas. Sajikan dengan acar sederhana dari timun dan wortel untuk rasa segar. Menu ini cocok untuk sarapan atau makan malam praktis.
Tabel Bahan & Estimasi Biaya 7 Menu Masakan Low Budget
|
Hari |
Menu |
Bahan Utama |
Estimasi Biaya |
|
1 |
Nasi, Telur Dadar, Sambal Tomat, Tumis Kangkung |
Nasi putih, 2 butir telur, kangkung, tomat, bawang putih, cabai, Masako® |
Rp 18.000 |
|
2 |
Nasi, Tempe Orek, Sayur Bayam Bening, Kerupuk |
Nasi putih, tempe, bayam, bawang merah, kecap manis, kerupuk, Masako® |
Rp 19.000 |
|
3 |
Nasi, Tahu Goreng, Sambal Terasi, Lalapan |
Nasi putih, tahu, terasi, cabai, timun, kol, Masako® |
Rp 17.000 |
|
4 |
Nasi, Telur Balado, Tumis Buncis Wortel, Sambal Kecap |
Nasi putih, 2 butir telur, buncis, wortel, cabai, kecap, Masako® |
Rp 20.000 |
|
5 |
Nasi Uduk, Bihun Goreng, Telur Rebus, Sambal Kacang |
Beras, santan, bihun, telur, kacang tanah, bawang putih, Masako® |
Rp 20.000 |
|
6 |
Nasi, Perkedel Kentang, Sayur Lodeh, Tempe Goreng |
Nasi putih, kentang, tempe, santan, sayuran lodeh, Masako® |
Rp 19.000 |
|
7 |
Nasi Goreng Kampung + Acar |
Nasi sisa, telur, wortel, timun, cabai, kecap manis, Masako® |
Rp 18.000 |
Masako® untuk Rasa Gurih Praktis
Moms bisa mengandalkan Masako® Rasa Ayam, Sapi, dan Jamur sebagai bumbu dapur instan yang sudah dipercaya keluarga Indonesia. Dengan Masako®, Moms bisa membuat menu masakan harian lebih lezat tanpa ribet. Masako® tersedia dalam beberapa varian yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan keluarga:
- Masako® Light: Varian rendah garam dengan 25% lebih sedikit natrium dibandingkan varian lainnya, tetap gurih dan lezat untuk Moms yang ingin masak lebih sehat.
- Masako® Rasa Sapi: Pilihan terbaik untuk menu berbasis sapi dan sayuran, memberikan rasa kaldu sapi yang kaya dan lezat, terutama untuk masakan berkuah.
- Masako® Rasa Jamur: Alternatif sehat dari bahan nabati, cocok untuk menu berbasis seafood (termasuk ikan) dan sayuran. Dibuat dari tiga jenis jamur asli, yaitu jamur kancing, tiram, dan shitake; dengan rasa gurih alami tanpa tambahan MSG.
- Masako® Rasa Ayam: Cocok untuk menu berbasis ayam dan sayuran. Gurihnya pas, terbuat dari daging ayam asli pilihan.
Mengatur menu hemat bukan berarti mengorbankan rasa. Dengan ide di atas, Moms bisa tetap menyajikan makanan bergizi dan lezat sambil menjaga pengeluaran. Yuk, mulai terapkan tips ini agar mengelola keuangan lebih mudah dan keluarga tetap bahagia!
