Masako® merupakan salah satu produk Ajinomoto yang sudah populer di Indonesia sebagai bumbu penyedap yang mampu membantu meningkatkan cita rasa hidangan bagi keluarga. Agar dapat mengenal lebih dekat dan memahami kelebihan serta penggunaannya dengan baik, yuk simak penjelasannya berikut ini.
Varian Masako® Produk Ajinomoto
Jika sebelumnya kita hanya mengenal dua varian yaitu Masako® Rasa Ayam dan Masako® Rasa Sapi, saat ini telah hadir juga varian baru, yaitu Masako® Rasa Gurih Pas dengan kandungan garam yang lebih sedikit namun tetap dapat membuat hidangan terasa gurih. Lantas, apa perbedaan dari ketiga varian ini?
1. Masako® Rasa Ayam merupakan bumbu penyedap tambahan rasa ayam yang terbuat dari ekstrak daging ayam asli dan tambahan bumbu serta rempah pilihan.
2. Masako® Rasa Sapi terbuat dari ekstrak daging sapi asli dan tambahan bumbu serta rempah pilihan.
3. Masako® Rasa Gurih Pas terbuat dari ekstrak daging ayam berkualitas dan tambahan bumbu serta rempah pilihan. Berbeda dengan kedua varian lainnya, Masako® Rasa Ayam Gurih Pas mengandung garam yang lebih sedikit namun tetap dapat membuat masakan terasa gurih, sehingga sangat cocok untuk digunakan jika sedang berusaha mengurangi garam.
Kelebihan Bumbu Masako® Produk Ajinomoto
Ketiga jenis varian Masako® produk Ajinomoto di atas sama-sama dibuat menggunakan teknologi yang canggih dan higienis hingga menghasilkan rasa kaldu yang mirip dengan kaldu rumahan, memberikan rasa yang enak, dan gurih.
Bahkan, kaldu bubuk Ajinomoto ini juga memiliki beberapa kelebihan lain seperti:
1. Terbuat dari garam beryodium, sehingga lebih sehat.
2. Kandungan garam dalam semua varian Masako® sudah mengikuti Angka Kecukupan Gizi (AKG) di Indonesia yang direkomendasikan, yaitu <1500 mg per hari. Khusus untuk Masako® Rasa Ayam Gurih Pas, kandungan garamnya jauh lebih sedikit dibandingkan dengan dua varian lainnya.
3. Ketiga varian Masako® cocok digunakan untuk segala hidangan favorit keluarga.
4. Membantu memenuhi kebutuhan protein bagi tubuh untuk mendukung sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Baca Juga: Ukuran Masako® Sachet 40g Lebih Sedikit Penggunaan Plastik
Manfaat Bumbu dan Kaldu untuk Masakan
Manfaat bumbu Masako® dalam meningkatkan cita rasa setiap hidangan berasal dari beberapa bumbu rempah pilihan seperti:
1. Bawang putih yang dapat memberikan aroma dan rasa yang khas. Selain itu, bawang putih juga memiliki sifat antimikroba dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.
2. Bawang merah dalam semua varian Masako® banyak mengandung fitokimia yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah infeksi tubuh. Melansir dari Halodoc.com, bawang merah juga mengandung flavonoid quercetin yang mampu membantu menurunkan tekanan darah dan peradangan.
3. Bawang bombay yang tak hanya menambah rasa manis dan meningkatkan aroma masakan, tetapi juga bisa digunakan sebagai pengental alami. Sangat cocok dijadikan sebagai salah satu bahan pembuat kaldu.
4. Mononatrium glutamate (MSG) sebagai bahan tambahan untuk menguatkan rasa dari kaldu ayam yang dapat memberikan rasa umami (gurih) pada masakan. Tak perlu khawatir, karena MSG pada Masako® terbuat dari fermentasi singkong, tebu, atau jagung, sehingga aman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Moms tak perlu ragu, sebab Masako® sudah dipercaya selama lebih dari 30 tahun dan menjadi pelopor bumbu penyedap rasa tambahan di Indonesia dalam meningkatkan kelezatan setiap hidangan.
Masakan di atas akan semakin lezat jika Anda menggunakan Masako® Rasa Ayam dan Rasa Sapi. Dengan inovasi baru yang terbuat dari daging ayam utuh dan kombinasi rempah sehingga rasanya seperti kaldu buatan sendiri di rumah. Ada juga inovasi kaldu daging sapi dan rempah pilihan sehingga rasanya seperti kaldu buatan sendiri di rumah.
Oleh karena itu, sediakan selalu Masako® Rasa Ayam, Masako® Rasa Sapi, dan Masako® Rasa Gurih Pas untuk membantu Anda dalam menyiapkan hidangan favorit bagi keluarga, ya!
