Moms tentu ingin menyajikan makanan untuk berbuka puasa yang simple namun tetap nikmat dan bergizi untuk keluarga ‘kan? Agar Moms tidak bingung lagi dalam mencari inspirasi, berikut ini beberapa pilihan menu buka puasa simple dan tips untuk membuatnya lebih mudah dan praktis.
10 Makanan untuk Berbuka Puasa
Berikut ini beberapa makanan untuk berbuka puasa yang bisa dicoba:
1. Kurma
Tidak ada yang lebih klasik dan baik untuk berbuka selain kurma. Selain memberikan energi instan, kurma merupakan makanan tinggi nutrisi yang kaya akan serat dan gula alami. Kurma bisa menjadi pembuka yang ideal sebelum Moms menikmati hidangan utama.
2. Kolak Pisang
Manis, lembut, dan segar, kolak pisang adalah salah satu makanan untuk berbuka puasa yang banyak digemari. Pisang yang dimasak dengan santan dan gula merah ini cocok sebagai hidangan pertama setelah berpuasa.
3. Sup Ayam
Sup ayam yang hangat adalah pilihan menu buka puasa simple dan praktis. Kaya akan protein dan vitamin dari sayuran, sup ini juga mudah dicerna. Untuk menambah kelezatan, tambahkan Masako® Rasa Ayam yang terbuat dari daging ayam berkualitas dan bumbu rempah pilihan, sehingga rasa sup terasa lebih gurih dan lezat.
4. Sop Buntut
Jika Moms menginginkan menu yang lebih kaya, sop buntut bisa jadi pilihan. Daging buntut yang empuk berpadu dengan kuah yang gurih membuat hidangan ini sangat cocok sebagai makanan untuk berbuka puasa yang bergizi.
5. Es Buah
Setelah seharian berpuasa, es buah segar bisa membantu mengembalikan kesegaran tubuh. Cukup campurkan berbagai buah-buahan segar seperti melon, semangka, dan nanas, lalu tambahkan es batu dan sirup favorit keluarga.
6. Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu menu makanan sehat dan bergizi yang cocok untuk buka puasa. Berbagai sayuran seperti tauge, kacang panjang, dan timun dipadukan dengan bumbu kacang yang kaya rasa membuat gado-gado menjadi pilihan yang tidak hanya nikmat, tetapi juga bernutrisi tinggi.
7. Nasi Uduk
Untuk menu buka puasa simple yang lebih mengenyangkan, Moms bisa membuat nasi uduk. Nasi yang dimasak dengan santan ini biasanya disajikan dengan telur, ayam goreng, dan sambal, menjadikannya hidangan yang cocok untuk berbuka.
8. Tahu Isi
Tahu isi bisa menjadi camilan gurih yang enak disantap saat berbuka. Tahu yang diisi dengan sayuran lalu digoreng hingga renyah ini juga bisa dijadikan pendamping hidangan utama.
9. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah makanan tinggi nutrisi karena kaya akan protein dari ikan dan bumbu rempah yang sehat. Ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar atau dikukus ini akan memberikan sensasi rasa yang gurih dan lembut.
10. Lontong Sayur
Lontong sayur juga merupakan pilihan menu buka puasa simple yang disukai banyak orang. Lontong yang dipadukan dengan sayur labu, tahu, dan bumbu santan ini membuatnya kaya rasa dan sangat mengenyangkan.
Baca juga: Menu Buka Puasa Berkuah, Bikin Perut Hangat
3 Tips Membuat Menu Buka Puasa Simple
Agar lebih simple, berikut ini beberapa tips yang wajib dicoba:
1. Gunakan Masako® Rasa Ayam dan Masako® Rasa Sapi
Salah satu cara agar menu buka puasa simple Moms terasa lebih lezat dan praktis adalah dengan menggunakan Masako® Rasa Ayam atau Masako® Rasa Sapi. Masako® Rasa Ayam dibuat dari daging ayam berkualitas dengan bumbu rempah pilihan, sehingga rasanya sama seperti kaldu buatan sendiri. Begitu juga dengan Masako® Rasa Sapi yang dibuat dari daging sapi berkualitas, memberikan cita rasa gurih alami yang nikmat. Tambahkan Masako® Rasa Ayam atau Masako® Rasa Sapi pada makanan untuk berbuka puasa seperti sop atau sup, dan Moms akan mendapatkan hidangan yang lebih kaya rasa.
2. Pilih Bahan yang Mudah Dimasak
Memilih bahan-bahan yang mudah dimasak seperti tahu, tempe, atau ayam fillet bisa membantu Moms menyiapkan menu makanan sehat dan bergizi dengan cepat. Bahan-bahan ini juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bumbu sehingga lebih variatif.
3. Masak dalam Porsi Besar
Jika Moms ingin lebih efisien, masaklah dalam porsi besar agar bisa disimpan dan dipanaskan kembali untuk sahur. Misalnya, sup ayam atau soto bisa disimpan dalam lemari es dan dihangatkan saat dibutuhkan.
Dengan beberapa pilihan makanan untuk berbuka puasa dan tips di atas, Moms bisa menyajikan hidangan yang simple, bergizi, dan nikmat untuk keluarga. Jangan lupa tambahkan Masako® Rasa Ayam atau Masako® Rasa Sapi untuk membuat rasa makanan semakin lezat dan gurih.
