Telur adalah salah satu bahan makanan tinggi protein murah yang bisa diandalkan saat sahur. Namun, Moms mungkin merasa bosan jika menyajikan telur dengan cara yang itu-itu saja. Untuk itu, yuk kita bahas beberapa olahan telur agar tidak bosan dan beberapa tips memasaknya!
Pentingnya Mengonsumsi Protein saat Sahur
Mengapa protein sangat penting untuk dikonsumsi saat sahur? Protein membantu membangun otot dan jaringan tubuh, serta menjaga energi agar tetap stabil sepanjang hari. Makanan tinggi protein murah seperti telur bisa jadi pilihan yang tepat karena mudah ditemukan dan praktis diolah. Telur juga kaya akan asam amino esensial yang membantu tubuh tetap fit selama berpuasa.
Baca juga: Ide Menu Sahur Tinggi Protein, Bikin Kenyang Tahan Lama
10 Olahan Telur Agar Tidak Bosan saat Sahur
Agar Moms tidak bosan dengan menu telur, berikut ini adalah beberapa aneka olahan telur kekinian yang bisa dicoba:
1. Telur Dadar
Telur dadar klasik selalu jadi andalan untuk sahur. Agar lebih variatif, Moms bisa menambahkan sayuran seperti bayam, wortel, atau buncis. Bisa juga dicampur dengan potongan daging ayam atau keju untuk memberikan tambahan rasa gurih dan memperkaya protein. Jangan lupa tambahkan sedikit Masako® Rasa Jamur untuk memberikan rasa kaldu jamur yang lezat.
2. Telur Orak-Arik
Telur orak-arik adalah olahan telur yang sangat mudah dan cepat. Agar olahan telur agar tidak bosan, tambahkan sayuran seperti tomat, paprika, atau jamur. Moms juga bisa menambahkan saus tomat atau saus tiram untuk memberikan rasa yang berbeda.
3. Telur Rebus
Telur rebus merupakan salah satu makanan tinggi protein murah yang paling simpel. Namun, agar lebih menarik, Moms bisa membuat variasi dengan menambahkan saus sambal atau mayones. Telur rebus juga bisa dimasukkan ke dalam salad sayur untuk menu sahur yang lebih segar dan sehat.
4. Omelet
Omelet adalah aneka olahan telur kekinian yang bisa diisi dengan berbagai bahan sesuai selera. Moms bisa menambahkan jamur, keju, daging asap, atau sayuran untuk memberikan tekstur dan rasa yang berbeda. Jangan lupa tambahkan Masako® Rasa Jamur untuk memberikan rasa gurih yang lezat.
5. Frittata
Frittata adalah omelet ala Italia yang dimasak dengan tambahan sayuran, daging, atau pasta. Frittata bisa disajikan dalam bentuk potongan-potongan kecil yang mudah disantap. Aneka olahan telur ini bisa jadi solusi praktis untuk sahur yang nikmat.
6. Telur Balado
Jika Moms suka cita rasa pedas, telur balado bisa jadi pilihan. Telur rebus yang dilapisi dengan bumbu balado pedas ini akan memberikan variasi rasa yang menggugah selera saat sahur.
7. Telur Gulung
Telur gulung merupakan salah satu aneka olahan telur kekinian yang digemari banyak orang. Cara membuatnya pun cukup mudah, cukup gulung telur saat digoreng di atas wajan dan sajikan dengan saus kesukaan.
8. Shakshuka
Shakshuka adalah olahan telur dari Timur Tengah yang dimasak dengan saus tomat, paprika, dan rempah-rempah. Rasanya yang kaya membuat olahan ini menjadi menu sahur yang spesial dan berbeda.
9. Telur Mata Sapi
Meskipun sederhana, telur mata sapi bisa dibuat lebih menarik dengan tambahan bumbu seperti lada hitam, cabai, atau rempah lainnya. Telur ini bisa disajikan bersama roti panggang atau nasi hangat.
10. Scrambled Egg ala Barat
Scrambled egg yang lembut dan creamy sangat cocok untuk sahur. Moms bisa membuatnya lebih lezat dengan tambahan krim atau keju. Jangan lupa taburi sedikit Masako® Rasa Jamur untuk menambah kelezatan.
3 Tips Membuat Olahan Telur Agar Tidak Bosan
Berikut ini beberapa tips membuat olahan telur agar tidak bosan:
1. Gunakan Masako® Rasa Jamur
Agar olahan telur agar tidak bosan, tambahkan Masako® Rasa Jamur yang terbuat dari jamur shitake, jamur kancing, dan jamur tiram. Bumbu kaldu ini memberikan rasa gurih alami yang cocok untuk berbagai aneka olahan telur. Hadir dalam kemasan praktis, Moms bisa menggunakannya kapan saja untuk membuat makanan lebih lezat.
2. Kombinasi dengan Sayuran
Menambahkan sayuran seperti bayam, tomat, atau paprika tidak hanya membuat olahan telur lebih menarik, tetapi juga menambah kandungan gizi. Tips ini membuat aneka olahan telur kekinian lebih sehat dan bervariasi.
3. Variasi Cara Memasak
Jangan terpaku pada satu cara memasak saja. Cobalah menggoreng, memanggang, atau merebus telur dengan cara yang berbeda untuk menciptakan olahan yang menarik.
Dengan beberapa olahan telur dan tips di atas, Moms tidak perlu khawatir bosan saat menyajikan telur sebagai makanan sahur. Selain praktis, aneka olahan telur ini juga merupakan makanan tinggi protein murah yang mampu memberikan energi sepanjang hari.
