Telur adalah bahan makanan yang murah, bergizi, dan serbaguna. Cocok banget untuk makanan sehari-hari, baik di rumah maupun untuk usaha kuliner. Belakangan ini, banyak banget aneka olahan telur kekinian yang viral di media sosial dan jadi favorit anak muda.
12 Aneka Olahan Telur Kekinian
Cek kreasi telur yang bisa jadi ide masakan simple dan juga cocok sebagai olahan telur untuk lauk atau bahkan olahan telur untuk restoran:
1. Telur Gulung Mozzarella
Telur dikocok dan digoreng tipis, lalu digulung bersama keju mozarella yang meleleh. Lelehannya bikin nagih! Tambahkan Masako® Rasa Ayam agar rasa gurihnya lebih maksimal. Cocok jadi camilan sore atau topping mie instan.
2. Cloud Egg (Telur Awan)
Ingin sarapan cantik dan sehat? Coba menu viral ini! Putih telur dikocok hingga mengembang seperti awan, lalu kuning telur diletakkan di tengah dan dipanggang hingga matang. Teksturnya lembut dan estetik banget untuk foto-foto.
3. Telur Gulung Korea
Versi Korea dari omelet ini sedang populer di kafe dan restoran rumahan. Telur dikocok bersama sayuran cincang seperti wortel dan daun bawang, lalu digulung perlahan di wajan datar. Hasilnya lembut, gurih, dan cocok untuk bekal anak sekolah atau olahan telur untuk restoran Korea rumahan.
4. Telur Balado Isi Ayam Suwir
Kreasi olahan telur untuk lauk yang lebih berani! Telur rebus diisi ayam suwir berbumbu Masako® Rasa Ayam, lalu digoreng dan dimasak dalam saus balado pedas. Lauk ini tahan lama dan cocok juga untuk makanan sehari-hari atau stok meal prep.
5. Egg Mayo Sandwich
Kombinasi telur rebus yang dihancurkan dengan mayones, garam, dan lada menghasilkan isian lembut untuk roti tawar. Tambahkan sedikit daun seledri cincang agar lebih segar. Menu ini pas banget buat sarapan praktis atau bekal anak.
6. Telur Crispy Sultan
Telur digoreng dengan balutan tepung berbumbu hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Tambahkan Masako® Rasa Jamur ke adonan tepung untuk rasa gurih alami tanpa MSG. Camilan ini bisa jadi ide jualan atau lauk cepat saji yang hits.
7. Telur Ceplok Asam Manis
Ide masakan simple untuk Moms yang sibuk! Telur ceplok disiram saus asam manis dari campuran kecap, cabai, bawang, dan sedikit Masako® Rasa Jamur. Rasanya manis, pedas, dan gurih; cocok untuk menu makan siang cepat.
8. Telur Dadar Krispi
Siapa bilang telur dadar biasa itu membosankan? Goreng dua kali hingga bagian luar kering dan renyah, lalu tambahkan irisan daun bawang serta Masako® Rasa Jamur untuk rasa yang lebih mantap. Pas banget jadi menu masakan sederhana yang hemat tapi enak.
9. Telur Saus Tiram
Telur orak-arik dimasak dengan bawang bombay dan saus tiram hingga meresap sempurna. Tambahkan Masako® Rasa Sapi untuk memperkuat rasa kaldunya. Menu ini cocok untuk makan malam cepat tanpa ribet tapi tetap menggugah selera.
10. Telur Gulung Saus Keju Pedas
Versi modern dari telur gulung klasik! Telur digulung, disiram saus keju pedas, lalu diberi taburan daun parsley. Lelehan kejunya bikin auto laper dan cocok untuk camilan sore atau menu jualan kekinian.
11. Telur Buncis Oseng Bawang
Menu sederhana tapi bergizi. Telur orak-arik dimasak bersama buncis dan bawang putih, lalu dibumbui Masako® Rasa Jamur untuk rasa gurih ringan yang alami. Cocok buat makanan sehari-hari yang sehat dan cepat disiapkan.
12. Telur Gulung Viral Aneka Isian
Inspirasi jajanan anak sekolah yang nggak pernah gagal! Telur digulung dengan isian sosis, keju, atau ramen mini. Rasanya gurih dan seru dimakan hangat. Cocok untuk camilan keluarga atau ide jualan jajanan kekinian.
Baca Juga: 7 Aneka Olahan Daging Sapi yang Lezat dan Mudah
Masako® untuk Penyedap Rasa Telur Kekinian
Moms, agar semua olahan telur di atas makin lezat dan praktis, jangan lupa tambahkan Masako® sebagai bumbu dapur instan yang terpercaya. Masako® hadir dalam beberapa varian:
- Masako® Light: Varian rendah garam dengan 25% lebih sedikit natrium dibandingkan varian lainnya, tetap gurih dan lezat untuk Moms yang ingin masak lebih sehat.
- Masako® Rasa Sapi: Pilihan terbaik untuk menu berbasis sapi dan sayuran, memberikan rasa kaldu sapi yang kaya dan lezat, terutama untuk masakan berkuah.
- Masako® Rasa Jamur: Alternatif sehat dari bahan nabati, cocok untuk menu berbasis seafood (termasuk ikan) dan sayuran. Dibuat dari tiga jenis jamur asli, yaitu jamur kancing, tiram, dan shitake; dengan rasa gurih alami tanpa tambahan MSG.
- Masako® Rasa Ayam: Cocok untuk menu berbasis ayam dan sayuran. Gurihnya pas, terbuat dari daging ayam asli pilihan.
Masako® adalah pilihan tepat untuk menyajikan menu masakan sederhana yang tetap lezat dan bergizi, tanpa perlu tambahan banyak bahan.
SOURCE:
- https://www.idntimes.com/food/recipe/deliza-mustafa/resep-olahan-telur-sederhana
- https://www.idntimes.com/food/recipe/7-resep-olahan-telur-untuk-lauk-sehari-hari-dijamin-sedap-banget-01-491ts-cqhwgr
- https://id.theasianparent.com/resep-telur-sederhana-dan-enak-untuk-masakan-sehari-hari
