Moms, pernah merasa bingung mau masak apa hari ini? Wajar banget. Memasak setiap hari untuk keluarga memang bisa jadi tantangan, apalagi kalau rasanya mulai bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Nah, berikut ini kita akan membahas ide masakan sehari-hari yang simple dan bergizi, lengkap dengan cara membuatnya. Cek juga tips agar masakan sehari-hari tidak membosankan, serta rekomendasi bumbu andalan Masako® Rasa Ayam, Rasa Sapi, dan Rasa Jamur yang bisa memperkaya rasa setiap masakan rumahan.
Tantangan Memasak Setiap Hari
Menyiapkan menu makanan rumahan yang disukai semua anggota keluarga memang gak mudah. Kalau terlalu sering mengulang resep, pasti muncul rasa bosan. Tapi di sisi lain, Moms juga perlu masakan yang praktis dan cepat disiapkan. Kuncinya adalah variasi bahan dan bumbu yang tepat agar tetap lezat tanpa repot.
12 Ide Masakan Sehari-hari Simple untuk Keluarga
Berikut inspirasi ide masakan simple untuk satu minggu penuh, bisa disesuaikan dengan stok bahan di rumah:
1. Sayur Bayam Bening dan Tempe Goreng
Kombinasi klasik yang ringan dan menyehatkan. Tambahkan sedikit Masako® Rasa Jamur untuk rasa gurih alami.
2. Tumis Kangkung Saus Tiram
Cukup tambahkan bawang putih, cabai, saus tiram, dan Masako® Rasa Jamur, sehinggatumisan jadi sedap dan wangi.
3. Ayam Kecap Pedas Manis
Potongan ayam dimasak dengan kecap, cabai, dan bumbu dasar. Rahasianya ada di ½ sendok teh Masako® Rasa Ayam.
4. Perkedel Kentang Kornet
Gorengan favorit anak-anak. Campuran kentang halus, kornet, dan sedikit Masako® Ayam bikin rasanya makin mantap.
5. Sop Sayur Bakso
Masakan berkuah ini cocok untuk makan siang. Gunakan Masako® Rasa Sapi untuk kaldu yang lebih kaya dan gurih.
6. Tumis Tahu Brokoli
Menu sehat dengan protein dan serat tinggi. Tambahkan Masako® Rasa Jamur agar cita rasanya lebih seimbang.
7. Ikan Goreng Sambal Matah
Ikan goreng renyah dipadukan dengan sambal segar. Campur sedikit Masako® Jamur pada sambalnya agar gurih alami.
Baca Juga: 12 Menu Masakan Sederhana Sehari-hari yang Gampang Dibikin
8. Sayur Lodeh Labu Siam
Sajikan dengan nasi hangat dan tempe. Masako® Rasa Jamur membuat kuahnya terasa lebih lembut dan gurih pas.
9. Capcay Kuah
Kombinasi aneka sayur dan ayam membuatnya lengkap gizi. Gunakan Masako® Jamur untuk rasa kaldu yang seimbang.
10. Omelet Telur Sayur
Salah satu aneka olahan telur kekinian yang cepat disiapkan. Tambahkan Masako® Rasa Jamur agar cita rasanya lebih umami.
11. Tumis Buncis Wortel Daging Cincang
Perpaduan manis dan gurih. Cukup bumbui dengan Masako® Rasa Sapi untuk hasil yang nikmat tanpa tambahan MSG.
12. Nasi Goreng Kampung
Solusi cepat saat gak sempat masak. Tambahkan Masako® Rasa Ayam supaya rasa nasinya lebih nendang.
5 Tips Membuat Masakan Sehari-hari Agar Tidak Bosan
Berikut ini tips memasak sehari-hari agar tidak bosan:
1. Rotasi bahan utama. Ganti-ganti sumber protein seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur.
2. Gunakan teknik masak berbeda. Coba variasi antara goreng, tumis, kukus, dan rebus.
3. Eksperimen dengan bumbu alami. Tambahkan rempah seperti jahe, sereh, atau daun jeruk.
4. Gunakan bumbu kaldu praktis tapi sehat. Seperti Masako® Light yang punya 25% lebih sedikit garam, cocok untuk keluarga yang ingin bijak garam.
5. Jadikan meal prep seminggu. Rencanakan menu sejak awal minggu supaya Moms nggak bingung setiap hari.
Masako® untuk Menyempurnakan Setiap Rasa
Masako® hadir dengan beberapa varian yang bisa disesuaikan dengan selera keluarga:
- Masako® Rasa Ayam: Cocok untuk berbagai menu berbahan ayam dan sayuran. Memberikan rasa kaldu ayam yang gurih dan pas untuk masakan sehari-hari seperti sop, tumisan, hingga nasi goreng.
- Masako® Rasa Sapi: Memberikan rasa kaldu daging yang kaya dan gurih.
- Masako® Rasa Jamur: terbuat dari tiga jenis jamur asli, cocok untuk menu sayuran dan seafood, termasuk ikan.
- Masako® Ayam Light: 25% lebih sedikit garam, cocok untuk masakan sehat dan rendah natrium.
Masako® bisa menjadi solusi bumbu praktis yang menjaga rasa lezat setiap masakan tanpa perlu banyak tambahan bahan lain.
