Hidup sebagai anak kos memang penuh tantangan; mulai dari mengatur waktu, keuangan, hingga urusan perut. Masak tiap hari kadang terasa ribet, apalagi kalau alat masaknya cuma kompor portable dan panci satu-satunya. Tapi tenang, kamu tetap bisa makan enak dan bergizi tanpa harus masak tiap hari. Rahasianya ada di meal prep seminggu anak kos!
Dengan sedikit food preparation seminggu, kamu bisa menyiapkan bahan makanan di akhir pekan dan tinggal panaskan saat butuh.
5 Tantangan Anak Kos Saat Memasak
Sebelum mulai meal prep, kenali dulu beberapa tantangan yang sering bikin anak kos malas masak:
1. Waktu terbatas karena kuliah atau kerja.
2. Alat masak minim, biasanya cuma kompor portable dan wajan kecil.
3. Kulkas kecil, jadi ruang penyimpanan bahan sangat terbatas.
4. Budget terbatas, harus pintar pilih bahan yang murah tapi tetap bernutrisi.
5. Bosan dengan menu yang itu-itu saja, padahal pengen makan enak setiap hari.
Solusinya adalah meal prep seminggu! Dengan perencanaan yang tepat, kamu bisa punya stok makanan yang tahan lama dan tetap lezat sepanjang minggu.
7 Menu Meal Prep Seminggu Anak Kos
Berikut ini menu makanan rumahan yang bisa disiapkan di akhir pekan dan disimpan untuk seminggu. Semua menu ini adalah ide masakan simple yang hemat dan tahan lama.
1. Rice Cooker Telur Tumis Bayam
Masak nasi, telur, dan bayam bareng di rice cooker dengan sedikit Masako® Rasa Jamur. Praktis banget, cukup satu alat! Rasa gurihnya pas dan bisa disimpan di kulkas hingga dua hari.
2. Ayam Suwir Pedas Manis
Rebus dada ayam dengan Masako® Light, suwir, lalu tumis dengan cabai, bawang, dan kecap. Simpan di wadah tertutup, bisa tahan 4 hari di kulkas. Cocok buat topping nasi atau mie instan.
3. Nasi Telur Korea
Nasi hangat, telur ceplok, kecap asin, dan minyak wijen dengan sedikit Masako® Rasa Jamur. Simple banget tapi rasanya kaya resto Korea! Bisa disimpan semalam dan dipanaskan ulang pagi hari.
4. Tahu Kecap Lada Hitam
Tahu digoreng, lalu dimasak pakai kecap, lada hitam, dan Masako® Rasa Jamur. Rasa gurih dan sedikit pedas, tahan 3 hari di kulkas. Cocok banget buat menu vegetarian hemat.
5. Oseng Jagung Tahu Wortel
Tahu, wortel, dan jagung pipil ditumis dengan bawang putih dan Masako® Rasa Jamur. Warna-warni dan manis gurihnya pas! Lauk murah tapi tetap menu makanan sehat dan bergizi.
6. Mie Tumis Sayur
Mie instan tanpa bumbu, ditumis ulang dengan kol, sosis, dan Masako® Rasa Ayam. Bisa dimasak sekaligus untuk dua porsi dan disimpan di kulkas 2 hari. Tinggal panaskan ulang!
7. Bubur Ayam
Masak beras di rice cooker, tambahkan ayam rebus suwir dan Masako® Light. Jadi sarapan hangat yang bergizi dan bisa disimpan dalam porsi kecil untuk beberapa hari.
Baca Juga: Meal Prep Simple dan Ide Menu Masak Cepat Setiap Hari
5 Tips Menyimpan Makanan di Kulkas Kecil
Kulkas anak kos biasanya kecil, jadi perlu strategi agar makanan tetap awet dan tidak bau:
1. Gunakan wadah kecil dan stackable agar hemat ruang.
2. Pisahkan makanan basah dan kering untuk menjaga tekstur.
3. Labeli tanggal simpan agar tahu kapan harus dikonsumsi.
4. Gunakan plastik ziplock untuk lauk seperti ayam ungkep atau tempe orek.
5. Jangan simpan makanan panas langsung, biarkan dingin dulu agar kulkas tidak cepat rusak.
Baca Juga: Enak! Ini 10 Rekomendasi Menu Masakan Rumahan Wajib Coba
Masako®: Solusi Rasa Gurih Tanpa Perlu Banyak Bahan
Buat anak kos yang ingin masak cepat tapi tetap enak, Masako® adalah solusi terbaik. Sebagai bumbu dapur instan, Masako® membantu mempercepat proses memasak tanpa perlu banyak bahan tambahan.
- Masako® Ayam Light: Varian rendah garam dengan 25% lebih sedikit natrium dibandingkan varian lainnya, tetap gurih dan lezat untuk Moms yang ingin masak lebih sehat.
- Masako® Rasa Sapi: Pilihan terbaik untuk menu berbasis sapi dan sayuran, memberikan rasa kaldu sapi yang kaya dan lezat, terutama untuk masakan berkuah.
- Masako® Rasa Jamur: Alternatif sehat dari bahan nabati, cocok untuk menu berbasis seafood (termasuk ikan) dan sayuran. Dibuat dari tiga jenis jamur asli, yaitu jamur kancing, tiram, dan shitake; dengan rasa gurih alami tanpa tambahan MSG.
- Masako® Rasa Ayam: Cocok untuk menu berbasis ayam dan sayuran. Gurihnya pas, terbuat dari daging ayam asli pilihan.
Masako® adalah pilihan tepat untuk menyajikan menu makanan sehat dan bergizi dengan cara yang praktis dan hemat. Cocok banget buat anak kos yang ingin tetap makan enak setiap hari!
SOURCE :
- https://girlsbeyond.com/2024/01/14/read/personal-growth/7-menu-meal-prep-seminggu-ala-anak-kost-praktis-banget
- https://www.idntimes.com/food/dining-guide/ide-meal-prep-praktis-anak-kos-00-p3rq2-g6l1gm
