Moms, pernah bingung mau masak apa hari ini? Tenang, kamu nggak sendiri! Kadang ide masakan simple untuk menu makanan rumahan terasa mentok, padahal keluarga tetap butuh makanan sehat dan bergizi setiap hari.
Nah, biar nggak pusing lagi, yuk cek ide menu masakan harian; mulai dari yang berkuah, tumis, sampai goreng. Semua bisa dibuat praktis dan lezat dengan Masako® Rasa Ayam, Rasa Sapi, dan Rasa Jamur sebagai bumbu serbaguna andalan Moms di dapur.
Menu Makanan Berkuah yang Hangat, Gurih, dan Mengenyangkan
1. Sayur Sop Ayam Kampung
Menu klasik rumahan yang selalu sukses bikin suasana makan jadi hangat dan penuh nostalgia.
Cara membuatnya:
- Iris ayam kampung kecil-kecil, rebus dengan wortel, kentang, dan buncis.
- Tambahkan Masako® Rasa Ayam biar kaldunya gurih pas tanpa perlu tambahan garam banyak.
2. Soto Daging Sapi
Sajian berkuah kuning dengan aroma rempah yang menggugah selera, cocok disantap siang hari.
Cara membuatnya:
- Rebus daging sapi, tambahkan serai, daun jeruk, dan kunyit.
- Bumbui dengan Masako® Rasa Sapi, hasilnya kuah gurih yang kaya rasa.
3. Sayur Bayam Bening
Sup sehat dan ringan yang pas buat teman nasi hangat atau lauk goreng favorit keluarga.
Cara membuatnya:
- Tumis bawang putih, masukkan bayam, tambahkan air, jagung, dan sedikit Masako® Rasa Jamur.
- Rasa gurih jamur bikin sayur bening jadi lebih nikmat dan lembut.
4. Bakso Kuah Sederhana
Menu cepat saji favorit anak-anak dengan cita rasa kaldu sapi yang kuat dan menenangkan.
Cara membuatnya:
- Rebus bakso dengan sawi dan bihun.
- Tambahkan Masako® Rasa Sapi untuk rasa kaldu yang kaya tanpa ribet.
Baca Juga: Enak! Ini 10 Rekomendasi Ide Masakan Simpel Wajib Coba
Menu Tumis yang Cepat, Praktis, dan Lezat
1. Tumis Kangkung Bawang Putih
Hidangan sederhana yang selalu berhasil bikin makan siang jadi makin lahap.
Cara membuatnya:
- Tumis bawang putih, masukkan kangkung, beri sedikit air dan Masako® Rasa Jamur.
- Gurihnya pas, cocok banget buat lauk nasi hangat.
2. Tumis Tahu Jamur
Kombinasi lembutnya tahu dan aroma jamur segar bikin menu ini disukai semua anggota keluarga.
Cara membuatnya:
- Gunakan tahu potong dadu dan jamur tiram.
- Tambahkan Masako® Rasa Jamur, bikin cita rasa jamurnya makin seimbang.
3. Tumis Buncis Wortel
Warna-warni sayuran ini bukan cuma cantik di piring, tapi juga kaya serat dan vitamin.
Cara membuatnya:
- Potong buncis dan wortel, tumis bersama bawang merah dan putih.
- Sedikit Masako® Rasa Jamur bikin rasanya gurih tapi tetap rendah garam, sehingga jadi pilihan sehat untuk keluarga.
4. Capcay Rumahan
Menu bergizi lengkap dalam satu piring, cocok buat Moms yang pengin makan sehat tanpa repot.
Cara membuatnya:
- Kombinasi sayuran favorit (kol, wortel, sawi, dan brokoli) dengan ayam suwir.
- Tambahkan Masako® Rasa Jamur, hasilnya lezat ala restoran.
Baca Juga: 12 Ide Masakan Sehari-hari Solusi Agar Tidak Bosan
Menu Makanan yang Goreng Renyah di Luar, Gurih di Dalam
1. Ayam Goreng Kaldu
Ayam goreng dengan rasa gurih meresap sampai ke dalam. Dijamin jadi rebutan di meja makan.
Cara membuatnya:
- Rebus ayam dengan air dan Masako® Rasa Ayam, lalu goreng sampai kecokelatan.
- Gurihnya meresap sempurna hingga ke dalam daging.
2. Tempe Goreng Kremes
Tempe goreng dengan lapisan kremes renyah dan aroma kaldu yang menggoda.
Cara membuatnya:
- Campurkan tepung, air, dan sedikit Masako® Rasa Jamur, lalu goreng tempe dengan adonan itu.
3. Perkedel Kentang
Menu makanan sehat dan bergizi ini adalah camilan klasik yang empuk di dalam dan gurih di luar. Perkedel kentang adalah teman setia nasi panas.
Cara membuatnya:
- Haluskan kentang rebus, campur bawang, seledri, dan Masako® Rasa Ayamr.
- Goreng hingga keemasan, nikmat untuk lauk atau camilan sore.
4. Bakwan Sayur
Gorengan favorit keluarga Indonesia dengan cita rasa sayur segar dan tekstur renyah.
Cara membuatnya:
- Campur kol, wortel, daun bawang, dan tepung terigu.
- Tambahkan Masako® Rasa Jamur agar rasa sayur dan gurihnya lebih seimbang dan ringan.
Masako® Bumbu Serbaguna untuk Semua Jenis Masakan
Semua resep di atas bisa Moms kreasikan sesuai selera keluarga, dan rahasianya cukup satu, yaitu Masako®. Dibuat dari daging ayam dan sapi asli pilihan serta bumbu dan rempah berkualitas, Masako® hadir dalam beberapa varian yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan:
- Masako® Rasa Ayam: Cocok untuk menu berbasis ayam dan sayuran. Gurihnya pas, terbuat dari daging ayam asli pilihan.
- Masako® Rasa Sapi: Pilihan terbaik untuk menu berbasis sapi dan sayuran, memberikan rasa kaldu sapi yang kaya dan lezat, terutama untuk masakan berkuah.
- Masako® Rasa Jamur: Alternatif sehat dari bahan nabati, cocok untuk menu berbasis seafood (termasuk ikan) dan sayuran. Dibuat dari tiga jenis jamur asli, yaitu jamur kancing, tiram, dan shitake; dengan rasa gurih alami tanpa tambahan MSG.
- Masako® Light: Varian rendah garam dengan 25% lebih sedikit natrium dibandingkan varian lainnya, tetap gurih dan lezat untuk Moms yang ingin masak lebih sehat.
Sekarang Moms nggak perlu bingung lagi kalau kehabisan ide masak apa hari ini. Dengan Masako®, Moms bisa menciptakan menu masakan harian yang simple, sehat, dan bergizi tanpa mengorbankan rasa.
