Moms, menu makanan sehat dan bergizi tidak boleh dipandang remeh. Selain bisa memanjakan lidah dengan kelezatannya, makanan bergizi juga menjadi kunci penting dalam menjaga kesehatan tubuh manusia secara menyeluruh.
Makanya, penting untuk memilih makanan bergizi seimbang yang tidak hanya mampu memenuhi kebutuhan energi harian, tetapi juga dapat memberikan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, protein, dan serat dengan baik.
Untuk mengetahui apa saja menu makan sehat murah dan lezat yang bisa Anda konsumsi, simak penjelasannya berikut ini.
12 Menu Makanan Sehat dan Bergizi
Seiring dengan berjalannya waktu, pemilihan menu makanan yang tepat terbukti mampu membantu mencegah berbagai penyakit sekaligus meningkatkan kualitas hidup manusia. Berikut ini beberapa rekomendasi menu makanan sehat dan bergizi yang cocok disajikan sebagai hidangan untuk keluarga di rumah.
1. Nasi goreng sayuran
Tak seperti nasi goreng biasanya, nasi goreng sayuran diperkaya dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, kacang polong, dan buncis, memberikan kombinasi yang kaya serat dan nutrisi.
2. Omelet sayuran
Merupakan hidangan telur dadar yang dicampur dengan isian berbagai jenis sayuran dan protein seperti paprika, bayam, wortel, udang, atau daging ayam.
3. Tumis kangkung
Menu makan sehat murah selanjutnya adalah tumis kangkung. Menggunakan kangkung sebagai bahan utamanya, tumisan ini semakin lezat dengan bumbu dan saus yang memberikan cita rasa tanpa menghilangkan kandungan gizinya.
4. Sayur asem
Sayur asem adalah hidangan berkuah sayuran yang terkenal dengan citarasa segar dan asam. Mengandung berbagai sayuran seperti kacang panjang, melinjo, dan asam jawa.
5. Nasi tim
Nasi tim adalah nasi yang dimasak dengan cara dikukus, menjadikannya pilihan yang lebih sehat karena tidak menggunakan minyak.
6. Sup Bakso
Merupakan hidangan sup yang berisi bakso (bulat daging giling), sayuran, dan kadang-kadang mie, memberikan kombinasi protein dan serat di dalamnya.
Baca Juga: 7 Tips Membuat Sup Bakso Gurih Berkaldu
7. Cah Jamur
Cah jamur adalah hidangan tumis yang menggunakan jamur sebagai bahan utama, diberi bumbu dan saus untuk memberikan rasa gurih dan lezat.
8. Capcay
Capcay adalah hidangan tumis yang mengandung berbagai jenis sayuran, seperti wortel, kembang kol, dan buncis, dicampur dengan daging ayam atau udang.
9. Soto ayam
Soto ayam adalah sup khas Indonesia yang berisi nasi, potongan daging ayam, tauge, dan bumbu rempah, memberikan rasa yang hangat dan gurih.
10. Pepes tahu
Pepes tahu adalah hidangan tahu yang dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang atau dikukus bersama bumbu rempah, memberikan citarasa khas. Agar lebih nikmat dan penuh gizi, Moms juga bisa menambahkan potongan daging ayam di dalam pepes tahu.
11. Brokoli bawang putih
Brokoli bawang putih adalah hidangan yang menggunakan brokoli sebagai bahan utama, dipadu dengan bawang putih untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.
12. Semur ayam
Semur ayam adalah hidangan daging ayam yang dimasak dalam kuah kental dengan bumbu kecap yang kaya rasa manis, gurih, dan lezat.
Selain memilih bahan masakan yang berkualitas, penting juga untuk memilih bumbu terbaik untuk meningkatkan cita rasa masakannya. Misalnya dengan menambahkan Masako® Rasa Ayam dan Rasa Sapi yang merupakan produk Ajinomoto yang sudah dipercaya sejak dulu dapat meningkatkan kelezatan di setiap masakan.
Baca Juga: 10 Menu Makanan Sehat dan Bergizi yang Mudah Dibuat
Masako® Jamur: Bumbu Masak Enak dan Sehat
Nah, selain Masako® Rasa Ayam dan Masako® Rasa Sapi, saat ini ada juga Masako® Rasa Jamur adalah produk bumbu penyedap baru dari Ajinomoto dengan rasa jamur yang gurih dan lembut dengan tekstur yang tidak mudah menggumpal.
Produk Ajinomoto dibuat dengan 3 jenis jamur asli, yaitu jamur kancing, tiram, dan shitake) yang dikombinasikan dengan rempah pilihan, sehingga aroma dan rasa kaldu jamur lezat serta rasa gurih pas (rasa yang ringan, sehingga bisa merasakan rasa asli masakan).
Menariknya, Masako® Jamur bisa digunakan untuk berbagai jenis hidangan menjadi lebih lezat dengan cara yang praktis. Yuk, cobain sekarang!
