Buat Moms yang lagi bingung cari menu makan siang yang gak itu-itu aja, yuk simak inspirasi berikut! Artikel ini akan bahas menu makanan sehat dan bergizi yang gampang dibuat, gak membosankan, dan tetap memenuhi prinsip gizi seimbang. Semua resep bisa dibuat lebih praktis dan lezat dengan tambahan Masako® Rasa Ayam, Sapi, atau Jamur sebagai penyedap rasa yang aman untuk kesehatan.
10 Menu Makan Siang Sehat dan Bergizi
Berikut ini beberapa menu makan siang sehat dan bergizi yang bisa dibikin di rumah:
1. Nasi Merah, Ayam Panggang, Tumis Buncis Wortel
Kombinasi nasi merah tinggi serat, ayam panggang tanpa minyak berlebih, dan tumis buncis wortel kaya vitamin bikin makan siang ini padat gizi. Gunakan Masako® Rasa Ayam untuk bumbu tumisan agar rasanya gurih pas tapi tetap sehat.
2. Nasi Putih, Ikan Kembung Bakar, Sayur Asem
Ikan kembung kaya omega-3 dan protein, cocok dikombinasikan dengan sayur asem yang segar. Tambahkan Masako® Rasa Jamur untuk memperkaya rasa tanpa perlu MSG tambahan.
3. Nasi Uduk, Telur Rebus, Lalapan dan Sambal Tomat
Menu sederhana tapi lengkap ini bisa jadi pilihan menu makan siang yang tidak membosankan. Gunakan Masako® Light (25% lebih sedikit garam) untuk sambal agar rasa gurihnya tetap pas dan aman dikonsumsi setiap hari.
4. Nasi Liwet, Tahu Tempe Goreng, Cah Kangkung
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati dengan lemak sehat. Cah kangkung bisa dimasak cepat dengan tambahan Masako® Rasa Jamur untuk rasa kaldu yang gurih dan ringan.
5. Nasi Putih, Pepes Ikan, Tumis Daun Singkong
Pepes ikan kaya protein rendah lemak, sementara daun singkong mengandung zat besi tinggi. Tambahkan Masako® Jamur saat menumis agar rasa sayur lebih seimbang dan tidak terlalu asin.
6. Nasi Merah, Ayam Rica-Rica, Sayur Bayam Jagung
Ayam rica-rica pedas bisa tetap sehat asal tidak terlalu berminyak. Sayur bayam jagung tinggi zat besi dan serat. Tambahkan Masako® Light untuk rasa gurih yang ringan tanpa berlebihan garam.
7. Nasi Putih, Perkedel Kentang, Sop Bening Ayam
Sop bening ayam bisa jadi menu klasik yang menenangkan. Gunakan Masako® Rasa Ayam untuk kaldu bening yang nikmat tanpa perlu tambahan garam banyak. Cocok juga buat anak-anak.
8. Nasi Kuning, Telur Dadar Iris, Urap Sayur
Nasi kuning bisa dibuat lebih sehat dengan santan encer. Urap sayur berisi kacang panjang, tauge, dan bayam adalah makanan tinggi serat yang bantu pencernaan. Tambahkan sedikit Masako® Rasa Jamur pada bumbu kelapa agar rasanya gurih lembut.
9. Nasi Putih, Tumis Tempe Kacang Panjang, Sup Jagung
Tempe dan kacang panjang kaya protein dan serat, sedangkan jagung sumber karbohidrat kompleks. Bumbui dengan Masako® Light agar rasa tetap lezat namun rendah natrium.
10. Nasi Merah, Ikan Nila Goreng, Sayur Lodeh
Lodeh bisa tetap sehat dengan santan encer dan sedikit minyak. Gunakan Masako® Jamur agar rasa gurihnya alami dari jamur asli, bukan penyedap buatan.
Baca Juga: Kehabisan Ide Masak Apa Hari Ini? Cek 12 Idenya di Sini!
Mengapa Masako® Cocok untuk Menu Sehat Moms?
Masako® dibuat dari daging dan rempah pilihan, menghasilkan rasa kaldu gurih yang pas tanpa perlu tambahan garam banyak. Untuk Moms yang peduli kesehatan keluarga, Masako® Light punya 25% lebih sedikit garam (natrium) dibanding varian biasa.
Sementara Masako® Jamur dibuat dari tiga jenis jamur asli, yaitu jamur kancing, tiram, dan shiitake, sehingga memberikan rasa gurih lembut dan alami. Cocok untuk menu ikan, seafood, atau sayur dengan rasa gurih alami tanpa tambahan MSG.
Dengan berbagai varian ini, Moms bisa tetap menghadirkan menu masakan sederhana yang sehat, bergizi, dan lezat tanpa harus mengorbankan rasa.
5 Tips Menyajikan Menu Makan Siang Sehat di Rumah
Agar bisa sat set dalam menyiapkan menu makan siang, berikut ini beberapa tips yang perlu diperhatikan:
1. Gunakan kombinasi karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau kentang rebus.
2. Tambahkan protein hewani dan nabati secara seimbang.
3. Sajikan sayuran berwarna-warni untuk melengkapi kebutuhan serat dan vitamin.
4. Gunakan penyedap rasa yang aman untuk kesehatan seperti Masako® Rasa Ayam, Sapi, Jamur, atau Light agar cita rasa tetap lezat.
5. Hindari penggunaan minyak berlebih saat menumis atau menggoreng.
Dengan cara ini, Moms bisa menciptakan menu makan siang sehat dan bergizi yang tetap menggugah selera setiap hari.
